FETES
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Rumsteack façon tournedos
Coeur de rumsteack Comptez environ 200 gr par personne |
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 ** Préparation gratuite. |
la pièce 1.9 kg
16.80 € /kg
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 *** préparé par nos soins. |
la pièce 3 kg
19.80 € /kg
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 photo non contractuel congelés |
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 48 Petits fours :
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Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten (blé, froment, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs variétés hybrides ) Crustacés et produits à base de crustacés Œuf et produits à base d'œufs Poissons et produits à base de poissons Arachides et produits à base d'arachides Soja Lait Fruits à coque Céleri Moutarde Graines de sésame Sulfites et dioxyde de soufre Lupin Mollusques |
 Les 9 pièces
Grammage de 40G adapté au moment apéritif 3 Burgers Oignons cuisinés – Cheddar & Ketchup 3 Burgers Montagnard - Fromage a raclette & Ketchup 3 Burgers Oignons Bacon – Cheddar & Ketchup |
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Ingrédients : Pain spécial cuit aux graines de sésame garni d’un steak haché pur bœuf cuit, de cheddar et d’une sauce ketchup, décongelé : Pain spécial aux graines de sésame cuit 37,5% (farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, enzymes : alpha-amylases), CREME, eau, BEURRE, LAIT demi-écrémé pasteurisé, ŒUF, jaune d’ŒUF, sucre roux, levure de panification, sel, GRAINES DE SESAME 0,3%, farine de SOJA, jus concentré d’acérola), steak haché pur bœuf charolais cuit 37,5% (origine France), CHEDDAR 12,5% (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant microbien, colorant : norbixine de rocou), sauce ketchup 7,5% (purée de tomate concentrée, vinaigre d’alcool, sucre, eau, amidon modifié, sel, épices), cornichons aigre-doux (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel). Pain spécial cuit aux graines de lin brun garni d’un steak haché pur bœuf cuit, de cheddar, de bacon cuit fumé grillé et d’une sauce barbecue, décongelé : Pain spécial aux graines de lin brun cuit 36,7% (farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, enzymes : alpha-amylases), CREME, graines de lin brun 3,3%, eau, BEURRE, LAIT demi-écrémé pasteurisé, ŒUF, jaune d’ŒUF, sucre roux, levure de panification, sel, farine de SOJA, jus concentré d’acérola), steak haché pur bœuf charolais cuit 36,7% (origine France), CHEDDAR 12,2% (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant microbien, colorant : norbixine de rocou), bacon cuit fumé grillé 9,5% (poitrine de porc (origine : France), sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium), sauce barbecue 4,9% (eau, purée de tomate concentrée, sucre, vinaigre d’alcool, amidon de maïs, sel, paprika fumé, caramel (sucre, eau), arôme fumée). Pain spécial cuit fariné garni d’un steak haché pur bœuf cuit, de raclette et d’une sauce à l’oignon, décongelé : Pain spécial fariné cuit 37,5% (farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, enzymes : alphaamylases), CREME, farine de blé 3,5% (farine de BLE, gluten de BLE, farine de BLE malté, enzymes : alphaamylases, hémi-cellulases, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, BEURRE, LAIT demi-écrémé pasteurisé, ŒUF, sucre roux, levure de panification, sel, farine de SOJA, jus concentré d’acérola), steak haché pur bœuf charolais cuit 37,5% (origine France), RACLETTE 17,5% (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, enzymes coagulantes, colorant : norbixine de rocou, conservateurs : natamycine, lysozyme d’ŒUF), sauce à l’oignon 7,5% (eau, oignon 1,2%, CREME fraîche, amidon modifié de maïs, vinaigre de vin rouge, sel, sucre, jus concentré d’oignon 0,03%, ail, poivre blanc). Traces éventuelles de poissons, crustacés, mollusques, fruits à coque, moutarde, céleri, autres céréales contenant du gluten. |
