Buffet
 
A Rotir au barbecue...
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Assortiment de charcuterie
Assortiment charcuterie: saucisson sec, saucisson frais, andouille noire, salami, roulade, (avec ou sans) pâté de campagne, pâté de foie, rillettes.
Commande Minimum: 15 personnes Commander 3 jours avant |
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Buffet Campagnard Supèrieur
Assortiment de charcuterie : saucisson sec, saucisson frais, andouille noire, salami, chorizo, jambon cru, roulade, Environ 1.5 kg de pâté mélangé : Campagne, Foie et Rillettes pour 35 personnes. 3 Viandes froides au choix: rôti de bœuf, jambon à l'os, rôti de porc, cuisse de poulet 3 Salades au choix: Tagliatelles au surimi, Trio de Chou-Jambon-Comté, Piemontaise au Jambon, Taboulé à l'orientale, Riz Niçois, Carottes rapées . Environ 80 gr de chaque par personne OFFERT : chips, mayonnaise . Minimum 30 personnes. Plat jetable N'oubliez pas de choisir vos 3 viandes ainsi que vos 3 salades à préciser dans le commentaire. |
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Buffet campagnard
Assortiment de charcuterie : saucisson sec, saucisson frais, andouille noire, salami, chorizo, jambon cru, roulade, Environ 1.5 kg de pâté mélangé : Campagne, Foie et Rillettes pour 35 personnes. 3 viandes froides au choix: rôti de bœuf, jambon à l'os, rôti de porc, cuisse de poulet Salades: salade niçoise, salade piémontaise , taboulé. Environ 80 gr de chaque. OFFERT : chips, mayonnaise . Minimum 30 personnes. Plat jetable N'oubliez pas de choisir vos 3 viandes à préciser dans le commentaire.
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Buffet froid
Assortiment charcuterie: saucisson sec, saucisson frais, andouille noire, salami, roulade Environ 1.5 kg de pâté mélangé : Campagne, Foie et Rillettes pour 35 personnes. 3 viandes; rôti de bœuf , rôti de porc, cuisse de poulet . Salades: salade piémontaise , taboulé , carottes râpées.environ 80 gr de chaque. Minimum 30 personnes. Plat jetable AUCUN CHANGEMENT POSSIBLE
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Choucroute Alsacienne
Jarreton de porc, petit salé, saucisson à l'ail, jambon blanc, chou cuit aux lardons, pommes de terre minimum 10 personnes Commande au plus tard 7 jours avant |
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Couscous Royal
Boulette de Boeuf, agneau, poulet, merguez Semoule et légumes. Minimum 15 personnes commande 3 jours avant. |
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Jambon à l'os Tranché décoré
La quantité correspond à 1 kg |
1kg = 12 à 13 Tranches env
15.60 €
Achetez
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 Saumon fumé Norvégien tranché |
La plaque 800 gr
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Viande cuite
Viande cuite sur plat au choix Tranche de rôti de Boeuf sur plat 1/2 Cuisse de Poulet sur plat Tranche de rôti de porc cuit 20 personnes minimum Commander 1 jour avant |
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