Buffet plat cuisiné

envriron 2.8 kg

Pomme de terre, reblochon AOC, lardons

oignon, crème, sel, poivre.

Sur commande 48 h à l'avance.

Pomme de terre ,viande pur boeuf, crème

oignon, sel, poivre.

Par 3 kgs Sur commande 48 h à l'avance.

Pomme de terre ,viande et graisse de canard,

crème, oignon, sel, poivre et gruyère.

Par 3 kgs.

Assortiment charcuterie: saucisson sec, saucisson frais, andouille noire, salami, roulade,  (avec ou sans) pâté de campagne, pâté de foie, rillettes.

Commande Minimum: 15 personnes

Commander 3 jours avant

Assortiment de charcuterie : saucisson sec, saucisson frais, andouille noire, salami, chorizo, jambon cru, roulade,

Environ 1.5 kg de pâté de campagne, pâté de foie et rillettes pour 35 personnes.

3 viandes froides au choix: rôti de bœuf,  jambon à l'os, rôti de porc, cuisse de poulet

Salades: salade niçoise, salade piémontaise , taboulé. Environ 80 gr de chaque.

OFFERT : chips, mayonnaise .

Minimum 10 personnes.

Plat jetable

N'oubliez pas de choisir vos 3 viandes à préciser dans le commentaire.

Assortiment charcuterie: saucisson sec, saucisson frais, andouille noire, salami, roulade, pâté de campagne, pâté de foie, rillettes

3viandes; rôti de bœuf , rôti de porc, cuisse de poulet .

Salades: salade piémontaise , taboulé , carottes râpées.environ 80 gr de chaque.

Minimum 20 personnes.

Plat jetable

AUCUN CHANGEMENT POSSIBLE

Jarreton de porc, petit salé, saucisson à l'ail, jambon blanc, chou cuit aux lardons, pommes de terre

minimum 10 personnes

Commande au plus tard 7 jours avant

Poulet, calamar, moules, bouquets

chorizo, riz, légumes.

Minimum 10 personnes

commande 5 jours avant.

Charcuterie: Fromage à  raclette, Rosette, saucisson à l'ail, salami, roulade, jambon cru, jambon blanc, bacon, 

Pomme de terres

Présentation sur plat

minimum 10 personnes

commande au plus tard 2 jours avant

Viande cuite sur plat au choix

Tranche de rôti de Boeuf sur plat

Cuisse de Poulet sur plat

Tranche de rôti de porc cuit 

20 personnes minimum

Commander 1 jours avant